Чубрица

Продукти: Сухи листни подправкиСВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС

Информация

Чубрицата е най-традиционната подправка в Българската кухня. Тя e от семейство Устноцветни, растящи в топлите умерени райони на Северното полукълбо. У нас тя се отглежда още от ранното Средновековие като кухненска подправка и лечебно средство. В кулинарията се използва цялата надземна част – не само заради аромата и, а и защото прави ястията лесносмилаеми. Тъкмо заради това е толкова подходяща за чорбите и яхниите от бобови растения и за блюдата с овнешко и агнешко месо. Подхожда добре и на ястия от зеле, картофени супи и варена риба.

Proudly powered by WordPress